Holzbackofen SALVATORE

Der Holzbackofen Salvatore bietet grenzenloses Back- und Kochvergnügen der Extraklasse.

 

Dieser Backofen wird indirekt beheizt, das Holzfeuer brennt also in einem separaten Brennraum mit Rost und Aschelade. Das gibt einem die Freiheit, jederzeit auch größere Mengen Holz nachzulegen. Über einen Luftschieber kann der Verbrennungsprozess optimiert und die Glut gehalten werden.

 

Auf drei Einschubebenen mit jeweils einer Fläche von ca. 36 x 75 cm bietet dieser Backofen richtig viel Platz. Bei Bedarf sorgt ein zuschaltbares Umluftgebläse für gleichmäßiges Backen und Garen auf allen Etagen. Baguette, Rindermedaillons, Grillgemüse, Gratin? Immer rein damit!

Holzbackofen SALVATORE

Artikelnummer: 365-Salvatore
€2.595,00Preis
Backofenbürste
Pizzaschaufel
Backpfanne
  • Produktinformationen

    - Backraum und Feuerraum getrennt
    - Backraumboden mit keramischer Platte ausgelegt
    - Backraum aus Edelstahl
    - Decke aus hochhitzebeständigem Stahl, 6 mm stark
    - doppelwandiger Backraum mit Isolation
    - drei Ebenen gleichzeitig nutzbar
    - Umluftfunktion zum gleichmäßigen Garen auf allen Ebenen
    - inkl. zwei Gitterroste und drei Backbleche
    - Backraum-Seitenteile aus Edelstahl entnehmbar zur Reinigung
    - Backraumbeleuchtung
    - separater Feuerraum mit Rost und Aschelade
    - massive Gusstüren mit Sichtfenstern
    - Temperaturanzeige und Kurzzeitmesser
    - Absperrklappe hält die Wärme im Brennraum
    - Edelstahlablage zum seitlichen Anstecken (links/rechts)
    - stabiles Untergestell mit Tür
    - stabile Transporträder
    - versenkbare Transportgriff
    ​​​​​​​- Türrahmen und Rauchrohrstutzen aus Edelstahl
    - Front pulverbeschichteter Stahl, anthrazit
    - Seitenteile und Rückseite galvanisierter Stahl

     

  • Technische Daten

    H x B x T 205 x 96 x 120 cm
    Feuerraum H x B x T  18 x 30 x 75 cm
    Backraum H x B x T  39 x 36,5 x 75 cm
    Rauchabzug Ø 140 mm
    Gewicht 290 kg

  • Versand per Spedition

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